先了解

　　白发生成原因多

　　会有白头发，除肝肾气血不足外还包括遗传、生病等。另外，作息不正常、压力大，也会让发色或发质出现变化。

　　饮食调理

　　无论是老年人或青少年都可能因为肝肾的气血不足，使白头发增加。若是因年纪增长或肝肾功能不足造成的白发，都可使用以下食材。

　　胡桃仁

　　胡桃仁质润多油，性温，归肾、肝、肺经，益气补血，血脉通顺后足以供养头发所需养分，食物中如核桃糕、杂粮面包等都含胡桃仁。

　　材料：胡桃仁15克，中药行都能买到，可直接吃，建议1次连续吃2周。

　　注意：胡桃仁除了长痔疮、长痘子的人不能吃之外，正在减肥的人每天也不建议吃超过10克。

　　黑芝麻

　　能补益肝肾，缓解肝肾虚弱所导致的白发、掉发，当肝肾功能强健后，能顺畅供送血液养分，尤其是像头发位于身体较末梢的部位。食物中如芝麻汤圆等都有黑芝麻。

　　材料：黑芝麻粉15克。

　　作法：将黑芝麻粉放进杯中，加入500c.c.的热开水，搅拌成糊状即可。

　　注意：肠胃功能虚弱、容易拉肚子的人不能喝。