养生：怎么吃肉最防癌13种食品新搭配(组图)(7)

作者:心扉美文来源: www.xfmw.cn 时间: 2013-11-07 阅读: 次在线投稿

原标题：养生：怎么吃肉最防癌 13种食品新搭配(组图)

　　6、苹果加巧克力阻止动脉硬化和癌症

　　苹果尤其是红苹果富含抗炎类黄酮橡黄素，尤其是苹果皮。橡黄素可以防止过敏、心脏疾病、老年痴呆症、前列腺癌和肺癌的发生。而巧克力、葡萄、红酒和茶含有类黄酮儿茶酚，有助于阻止动脉硬化和癌症的发生。研究发现，两者的结合可以促进心血管健康，增加其抗凝固能力。荞麦、洋葱和桑葚也含有橡黄素。