小果皮大毒素10种果蔬连皮多吃易中毒(6)

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作者:心扉美文来源: www.xfmw.cn 时间: 2013-11-07 阅读: 次在线投稿

原标题：小果皮大毒素 10种果蔬连皮多吃易中毒

　　新鲜黄花菜

　　所含的秋水仙碱进入人体后经氧化会产生有毒物质，食用后会引起类似急性肠胃炎症状，极易误诊。而干黄花菜在加工时经清水充分浸泡，已将大部分秋水仙碱溶出，所以一般不会中毒。