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不爱吃饭惹来结肠癌!主食吃太少易患6种病(8)

作者:心扉美文 来源: www.xfmw.cn 时间: 2013-11-12 阅读: 在线投稿
原标题:不爱吃饭惹来结肠癌! 主食吃太少 易患6种病

  Tips:如何健康吃主食

  居家主食尽可能丰富

  营养专家提供的选主食的原则是,粗粮比细粮好,豆类、薯类比普通粗粮好。粗粮或豆类、薯类的营养价值要比精米白面高很多:全麦粉和普通的小麦粉相比,B族维生素要高出3倍。

  从蛋白质角度来讲,红豆、绿豆等豆类的蛋白质含量是大米的3倍。不过,人体必需的营养素有40多种,每个人对各种营养素的需要量也不相同,更实际的是,大家的口味不同,所以煮妇们可以在使家人尽量调整精细粮、主副食口味的同时,努力平衡膳食。

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