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饮食抗癌:11种可抗癌的食物(2)

作者:心扉美文 来源: www.xfmw.cn 时间: 2013-11-11 阅读: 在线投稿
原标题:饮食抗癌:11种可抗癌的食物

  2、卷心菜

  在所有蔬菜中,卷心菜所含的抗癌物质特别多,可抑制各阶段的肿瘤生长。它们能抑制造成肿瘤生长的基因的活性,预防健康基因受损,降低“胆怯”细胞的生长能力。芽甘蓝和椰菜尤其有益健康。丹麦、英国和芬兰的一些独立研究显示,少量椰菜(每天100克)就足以降低前列腺癌和肺癌的风险。芽甘蓝还富含钙、钠、磷和铁。

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