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养生警示:吃鸡蛋必知的十一个健康问题(12)

作者:心扉美文 来源: www.xfmw.cn 时间: 2013-11-05 阅读: 在线投稿
原标题:养生警示:吃鸡蛋必知的十一个健康问题

  10、为什么会有双黄蛋,是不是卵细胞的分裂?

  答:双黄蛋是母鸡卵巢排卵时,两个卵黄几乎同时排出,在输卵管里被包裹到一个鸡蛋里的现象,甚至有时还会见到三黄蛋,可见双黄蛋不是卵细胞的分裂。细胞分裂只发生在胚盘内,不会在整个蛋黄的尺度上分裂。

  除了双黄蛋和三黄蛋,无黄蛋也是存在的。迷信的人认为母鸡产出无黄蛋是不祥,其实无黄蛋的产生也并不神秘,蛋白分泌部有时会受到上皮组织脱落物等杂质的刺激,开始一个产蛋流程,因为没有蛋黄,无黄蛋都偏小,和鸽子蛋一般。

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