【中国饮食民俗】正文开始：
概述中国饮食习俗的主要特点,其特点是怎样形成的
概述中国饮食习俗的主要特点，其特点是怎样形成的中国是文明是国，亦是悠久饮食文化之境地。吾存于世，吃喝二十余年，有所心得有所感悟，现将饮食文化归纳出以下几个特点，望
健康教育网解答：中国是文明是国，亦是悠久饮食文化之境地。吾存于世，吃喝二十余年，有所心得有所感悟，现将饮食文化归纳出以下几个特点，望大家见教： 第一，风味多样。由于我国幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，长期以来，在饮食上也就形成了许多风味。我国一直就有‘南米北面’的说法，口味上有‘南甜北咸东酸西辣’之分，主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。 第二，四季有别。一年四季，按季节而吃，是中国烹饪又一大特征。自古以来，我国一直按季节变化来调味、配菜，冬天味醇浓厚，夏天清淡凉爽；冬天多炖焖煨，夏天多凉拌冷冻。 第三，讲究美感。中国的烹饪，不仅技术精湛，而且有讲究菜肴
1：中国人的传统饮食习俗是以植物性食料为主。主食是五谷，辅食是蔬菜，外加少量肉食。形成这一习俗的主要原因是中原地区以农业生


中国饮食民俗！！！急啊
有关饮食的民风民俗！！！饮食民俗是重要的烹饪文化遗产。它有很强的民族性、地域性、社会性、传承性，对中国人的礼仪、道德、行为规范有深刻的影响。
健康教育网解答：饮食民俗是重要的烹饪文化遗产。它有很强的民族性、地域性、社会性、传承性，对中国人的礼仪、道德、行为规范有深刻的影响。饮食民俗在一定意义上是窥视中华民族社会心态的窗口。饮食风俗主要体现在日常饮食，岁时节日饮食，宗教信仰活动和社交、婚、嫁、生、丧等礼仪活动中。具体来说像吃什么，如何吃，使用什么炊具、餐具，进餐次数，进餐方式，用餐时的坐次，饮食上的特殊嗜好和禁忌，饮食礼节等，都是饮食风俗也就是饮食文化所包含的内容。居家日常食俗餐制是从生理需要出发，为了恢复体力而形成的饮食习惯。在上古时期，人们采用的是两餐制。早餐后人们出发生产。妇女采集，男人狩猎，晚归后用晚餐，餐制适


中国饮食民俗的地方差异
在线等~~~快！！西北之人食陆畜，东南之人食水产汉民族是我国的主体民族，其 从新石器时代始，我国进入农耕社会，人们的饮食以谷物为主。但
健康教育网解答：西北之人食陆畜，东南之人食水产汉民族是我国的主体民族，其传统食物结构是以植物性原料为主。主食是五谷，辅食是蔬果，外加少量的肉食。以畜牧业为主的一些少数民族则是以肉食为主食。从新石器时代始，我国进入农耕社会，人们的饮食以谷物为主。但因各地自然条件的差异，谷物种类有所不同。我国存在着黄河流域与长江流域两种不同的主食类型，前者以粟为主，后者以稻为主。稻几乎是南方水田唯一可选的主食作物，而在北方旱地则有粟、黍、麦、菽等作物可供选择。战国以后，随着磨的推广应用，粉食逐渐盛行，麦的地位便脱颖而出。北方的小麦逐步取代了粟的地位，成为人们日常生活的主粮。而南方的稻米却历经数千年


中外的饮食民俗有哪些
民俗是一个民族的文化长期积淀的结果，具有鲜明的民族印记， 内容包括：绪论、中国饮食民俗概述；中国传统节日的饮食民俗；
健康教育网解答：民俗是一个民族的文化长期积淀的结果，具有鲜明的民族印记，虽然它不是法规，但它依靠习惯势力、传袭力量和心理信仰，影响并规范着人们的行为。饮食民俗是诸多民俗中最古老、最持久、最活跃、最有特色、最具群众性和生命力的一个重要分支。饮食民俗是一种文化现象，其包含着深厚的文化内涵。 许多院校的餐旅管理与服务类专业都开设饮食民俗及相关课程，通常只将饮食民俗作为教材中的一个章节，在全书中所占篇幅小，内容自然也受限，因而导致教学中既不能充分拓展饮食民俗的深度、广度，又不能使学生掌握充足的知识。 本书以饮食文化为主线，以中外各国的饮食民俗为主要研究对象，内容包括：绪论、中国饮食民俗概
1_3">第一章 中国饮食民俗概述 第一节 中国饮食惯制和饮食结构 第二节 中国饮食方式及宴会中的礼仪 第三节 中国特色筵席 第二章 中国传统


谁能帮我写篇德语作文：中国饮食风俗 急啊急啊急啊
就是我们平常吃什么，北方吃什么南方吃什么，不用很多啦，十句很简单的办法，直接上GOOGLE。DE搜索chinesische Küche， 或者chinesische Esskultur， 答案一堆一堆的。。。100句都很容易找出来了，呵呵。
健康教育网解答：很简单的办法，直接上GOOGLE。DE搜索chinesische Küche， 或者chinesische Esskultur， 答案一堆一堆的。。。100句都很容易找出来了，呵呵。
1：1, statt der häufig spät in die Nacht. Da nicht Magen eine Pause einlegen, müssen Magenkrebs Oh. 2, in der Woche können


谁有关于中国饮食习俗文化的资料？
我要写关于中国饮食文化的论文，谁有资料帮下忙【资料】中国饮食礼仪 任何一个民族都有自己富有特点的饮食礼俗，发达的程度也各不相同。中国人的饮食礼仪是比较发达的，也是
健康教育网解答：【资料】中国饮食礼仪 任何一个民族都有自己富有特点的饮食礼俗，发达的程度也各不相同。中国人的饮食礼仪是比较发达的，也是比较完备的，而且有从上到下一以贯通的特点。《礼记·礼运》说：“夫礼之初，始诸饮食”。在中国，根据文献记载可以得知，至迟在周代时，饮食礼仪已形成为一套相当完善的制度。这些食礼在以后的社会实践中不断得到完善，在古代社会发挥过重要作用，对现代社会依然产生着影响，成为文明时代的重要行为规范。 一.宴饮之礼 有主有宾的宴饮，是一种社会活动。为使这种社会活动有秩序有条理的进行，达到预定的目的，必须有一定的礼仪规范来指导和约束。每个民族在长期的实践中都有自己的一套规
1：东方人的传统饮食习俗是以植物性食料为主。主食是五谷，辅食是蔬菜，外加少量肉食。形成这一习俗的主要原因是中原地区以农业生


简述中国饮食民俗的特点。急！ 谢谢！
中国饮食民俗的特点，一般来说体现在两个方面：一是由饮食事项本身内在的属性所显示出来的；一是饮食事项在时间、空间及发展
健康教育网解答：中国饮食民俗的特点，一般来说体现在两个方面：一是由饮食事项本身内在的属性所显示出来的；一是饮食事项在时间、空间及发展过程中所显示出来。综而言之，它一般具有人类共通性、民族性、阶级性、历史性、地方性、传承性、变异性、集中性等特点。 一、人类共通性 所谓人类共通性，即是不同肤色、不同国别、不同民族的人的饮食都是遵循一定的习俗惯制的，没有人能够不饮食，也没有人能够长期实行与族众不同方式的饮食。具体表现在两个方面：一是饮食是维持人的生命的基本前提，是人们恢复体力、补充营养、增进健康的生理需要。不论时代——采集经济时代、渔猎经济时代、畜牧经济时代、农耕经济时代或是大机器工业

健康教育网解答：中国饮食民俗的特点，一般来说体现在两个方面：一是由饮食事项本身内在的属性所显示出来的；一是饮食事项在时间、空间及发展过程中所显示出来。综而言之，它一般具有人类共通性、民族性、阶级性、历史性、地方性、传承性、变异性、集中性等特点。 一、人类共通性 所谓人类共通性，即是不同肤色、不同国别、不同民族的人的饮食都是遵循一定的习
1：由地理位置造成的，不同的地理位置有不同的菜系，没个菜系又是根据当地的天气，可生长的植物，等所决定的。
2：这里很全面。


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中国饮食民俗的主要优势和劣势,分点列出,谢谢啦
我认为劣势主要是各个地区饮食习惯不同，有些地方小吃会因为习惯问题不喜欢，优势就是是不同地方的特色，会吸引人们去尝试……
健康教育网解答：我认为劣势主要是各个地区饮食习惯不同，有些地方小吃会因为习惯问题不喜欢，优势就是是不同地方的特色，会吸引人们去尝试……
1：无



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