总结：

　　相信大多数用户在点开这些外卖App的时候，并不知道自己想要吃什么，通常是随便选的，餐厅推荐对用户的影响非常大。这五款外卖App的推荐列表差别很大，其中饿了么、口碑外卖更倾向于特色小店，适合口味不同的用户，选择余地比较多。到家美食会所推荐的餐厅多为大品牌，追求干净卫生的用户可以选择这款App。相比之下，美团外卖以及百度外卖的推荐页比较综合，既有高端的中餐厅，也能买到街边小饭馆的盖饭，覆盖范围更广。

　　点餐操作对比

　　百度外卖

　　百度外卖在订餐环节做的非常不错，所有菜品均带图片，除了更直观之外，也有勾起食欲的作用，不同的菜品种类会分为不同的大类，滑动可切换选择甚至比在餐厅点餐还要方便。点菜按键设置的很醒目，点击可直接加入购物车，点错了可以清除，页面下方自动计算餐费很直观。

　　另外，在点餐页面可查看其它食客对它的评价，方便做出判断。提交订单时会详细列出所有需支付款项，很清晰，如果有打折优惠活动，总价中将自动减免。百度外卖支持线上/线下支付，接入了百度钱包、支付宝及微信，选择多样。其它项目诸如发票、备注、送达时间均可设置。

　　饿了么

　　饿了么的点餐页面分类非常清晰，除了菜品种类之外，也会根据打折优惠力度进行的分类。选好餐后页面会自动计算价格，并列出额外的送餐费及餐盒费等等项目。不过饿了么页面设计比较紧凑，字符比较小有点容易误触。

　　除了其他用户评价之外，饿了么提供商家信息，包括店址、营业时间以及提供的优惠项目。付款前可再次确认订单项，包括送达时间、备注以及发票等等，若有优惠活动会自动进行抵扣。饿了么支持线上支付，不过这不完全由它决定，部分商家仅支持货到付款。

　　口碑外卖

　　口碑外卖中所有菜品均提供图片，根据菜品及优惠活动分为不同的菜单项，点击可添加至购物车，需要取消也很简单。页面最下方显示总价，不过底部的确认键有些小，虽然不会挡住页面，但还是大一些按着舒服点。

　　除了点餐，用户可在口碑外卖中查看店家的评价以及店家概况，口碑外卖支持线上支付，同时可设置送达时间、发票抬头，或添加“不要香菜”“多放醋”等备注，若该店有满减活动则会直接减去。

　　美团外卖

　　由于使用了明黄色美团外卖的页面看着很干净，所有菜品均可查看图片，确认功能设置在页面下方，黄色色块非常好辨认。在订单确认页面中，您可以最后浏览一遍点了哪些菜，如果有错误可及时返回修改。当然用户可要求开发票或添加备注，美团外卖支持线上支付，方便快捷。美团外卖中设计了评价页面以及商家信息页面，全方位提供用户想知道的信息，设计很贴心。

到家美食会

　　到家美食会的页面很简洁，选菜、点餐不会受其他信息干扰，不过在订单确认页面却有点过于简单了，只有菜品确认信息，以及配送费及包装费，点击去结算才能设置送达时间等项目，多了一个步骤总觉得有些繁琐。目前到家美食会还不支持线上支付，仅可餐到付款，不过除了现金之外用户可使用支付宝或者微信等方式支付。到家美食会没有设置评价页，也不知道用户对它的评价如何，信息显示有点少。

总结：

　　几款应用都可以查看菜品图片，点击可查看大图，体验很好，甚至比在餐厅里点菜还要方便，但是软件设计同质化严重，操作体验相差不多，好处是切换使用不会感觉陌生，上手容易。

　　小编特别选择了开发票，几款软件全部支持开个人/公司发票，其中美团外卖、饿了么、到家美食会支持保存固定发票抬头，而百度及口碑在每次订餐时均需再次输入，有点麻烦。这里注意一下，发票是由餐厅开具的，而非应用方，能不能开发票取决于餐厅规定。

　　关于支付方式，更多人偏好线上支付，对于送餐员和用户来说都方便。五款软件除到家美食会之外均支持线上付款，且付款方式种类较多，能满足绝大部分用户。注意：支付方式不完全由软件决定，部分商家不支持线上付款，但送餐员到达时可使用微信或支付宝支付，不仅限于现金，方式还算灵活。

　　送餐员服务质量对比

　　送餐环节是最重要的一步，它直接决定了用户对该款软件及该家餐厅的印象，不过送餐环节也是最容易出问题的，受到天气、交通、餐厅等等一系列因素的影响，送餐很可能会出现迟缓的现象，送餐慢也是用户差评的首要原因。

　　在本次横评中，为了最大限度的降低无关因素的影响，五家外卖软件同时在同一家餐厅下单，并预定同一品种的餐点，由此评价各家送餐速度以及送餐员态度等方面。

　　注意：由于取样有限，横评结果不能涵盖所有可能出现的情况。

　　百度外卖

　　小编于11点10分下单，百度外卖实时更新订单状态，并默认在订单详情页显示最新的一条，同时百度外卖中可追踪到送餐员的实时位置，既方便提前做准备取餐，同时也是个安慰：别催了已经在路上了。下单之后，百度外卖送餐员在11点59分首次来电，告知已至公司楼下，请小编做好准备，最终送达时间为12点08分。